شیکاری ماددەی ڕەقی تواوە و ڕادەی ترشێتی
شیکاری ماددەی ڕەقی تواوە (Total soluble solid) و ڕادەی ترشێتی (pH) ئەم شیکاریە یەکێکە لە شیکاریەکانی هەڵسەنگاندنی کواڵیتی میوە کە تایبەتە بە دیاریکردنی ئاستی پێگەیشتنی میوە و سەوزە. لە تاقیگەکەماندا بە دوو ڕێگای جیاواز و وورد ئەم شیکاریە بۆ سەرجەم بەرهەمەکان ئەنجام دەدرێت کە ئەوانیش ئامێری ڕیفراکتۆمیتەری دیجیتاڵی و ئامێری…